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甲醇

甲醇为一种不可饮用型的酒精(也称为木醇和木精),其常用于制造燃料、溶剂和防冻剂。无色液体,易挥发,易…

用途与益处

防冻剂

 

甲醇具有降低水基液体的凝固点并提高其沸点的化学特性。甲醇的这些特性使其可用作挡风玻璃清洗液中防止冻结的防冻剂。在石油和天然气运输中,它也被注入天然气管道以降低水的凝固点。

 

溶剂

 

甲醇主要用作工业溶剂以帮助制造油墨、树脂、粘合剂和染料。还可用作制造胆固醇、链霉素、维生素和激素等重要药物成分和产品的溶剂。

 

燃油

 

全世界大约有 45%的甲醇用于能源相关应用。甲醇还可用作一种车用燃料或船用燃料。还可与汽油混合生成高效燃料甲烷叔丁基醚 (MTBE),其排放量比传统汽油低。甲醇也用于生物柴油,其为由植物或动物脂肪制成的可再生燃料,可用于替代传统燃料或与传统燃料混合使用。

 

食品

 

包括水果和蔬菜在内的很多食物中天然地存在甲醇。饮食甲醇有助于调节人体基因活动。人体消化系统中也可生成甲醇,帮助食物代谢。

安全信息

美国职业安全和健康管理局(OSHA)监测和监管工业环境中的甲醇接触。OSHA 还设定了工业环境中的甲醛许可接触限值,以帮助保护工人安全。美国国家职业安全卫生研究所 (NIOSH)为在工业环境中使用甲醇的工人提供了多种安全资源和指南。

 

食品、消费品和环境化学品毒性委员会 (COT) 认为,与水果和蔬菜饮食中天然存在的以及当前允许水平的阿斯巴甜产生的甲醇接触,不会导致负面影响。该委员会是独立的科学委员会,为英国的食品标准局、卫生部和其他政府部门和机构就涉及英国化学品毒性的事宜提供法律意见。

回答问题

甲醇是如何生产的?

在工业环境下,甲醇通过涉及天然气的多步骤工艺和称为“蒸汽重整”的工艺合成生产。过去,甲醇由木材蒸馏而成,因此也被称为木醇。木材蒸馏是将木材加热形成木炭和蒸汽的过程。蒸汽经过冷凝并收集形成褐色液体,产生甲醇。

 

乙醇和甲醇有什么区别?

甲醇具有毒性,是一种可少量用于使酒精(也称为乙醇)变性以控制人们饮用乙醇产品(例如漱口水、燃料混合物)的化学品之一。

 

为何阿斯巴甜中存在甲醇? 是否危险?

当人造甜味剂阿斯巴甜在人体内消化时,其被分解为代谢物苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇。尽管大量的甲醇具有毒性,但是由体内阿斯巴甜消化而产生的甲醇数量低于很多含有甲醇的“天然”食物(如水果和蔬菜)可能产生的接触水平。根据美国癌症协会的资料,饮用 1 升含阿斯巴甜的低糖苏水打可能摄入 55 毫克的甲醇,而饮用 1 升果汁可能摄入 680 毫克甲醇。