对羟基苯甲酸酯

对羟基苯甲酸酯是一组用于化妆品、个人卫生用品、食品和药品的防腐剂成分。它们能高效地防止可能会导致产品变质的真菌、细菌和酵母的生长。因此,它们能延长产品保质期,直接有助于保持产品质量,确保它们对使用它们的家庭安全。

对羟基苯甲酸酯从对羟基苯甲酸 (PHBA) 衍生,后者天然存在于许多水果和蔬菜中,如黄瓜、樱桃、胡萝卜、蓝莓和洋葱。PHBA 也因某些氨基酸的分解而自然形成于人体。用于化妆品的对羟基苯甲酸酯与自然界中发现的相同,人体可快速地将其变成自然的 PHBA 并予以清除。

用途与益处

对羟基苯甲酸酯在食品、药品以及个人护理和化妆品行业作为防腐剂已安全使用了近 100 年。

对羟基苯甲酸酯(包括羟苯甲酯、羟苯乙酯、羟苯丙酯、羟苯丁酯、羟苯异丙酯和羟苯异丁酯)可用于化妆品、保湿剂、护发和剃须产品等。与一些报道相反,大多数主要品牌除臭剂和止汗剂不再含有对羟基苯甲酸酯。

• 对羟基苯甲酸酯等防腐剂可用于化妆品中,以防止微生物(例如,细菌、真菌)的生长,既保护消费者,同时保持产品的完整性。

• 在食品工业中,对羟基苯甲酸酯作为防腐剂和抗菌剂已经使用了 50 年以上。某些水果(例如,蓝莓)含有对羟基苯甲酸酯这种天然防腐剂。对羟基苯甲酸酯被广泛用于糖果、谷类点心、干肉等产品。

安全信息

一些常用的对羟基苯甲酸酯从 20 世纪 70 年代初期以来便被美国食品和药物管理局 (FDA) 列为“公认为安全 (GRAS)”的类别。被列为 GRAS 类表明该物质被有资质的专家普遍认可,因其已被充分证明在预期使用的条件下是安全的。其它被列为 GRAS 的化合物的例子包括维生素 A、小麦淀粉和糖。

FDA 还参与化妆品成分评估 (CIR),该独立医学和科学专家组每季度召开一次会议,以基于出版文献的数据以及化妆品行业自愿提供的数据,对化妆品成分进行安全性评估。FDA 进行安全评估时,会考虑 CIR 评估结果。

• 1984 年,CIR 评估了用于化妆品的对羟基苯甲酸酯的安全性,并得出结论称它们是安全的,即使在非常大的剂量下也是如此。通常对羟基苯甲酸酯的使用剂量在 0.01% 至 0.3% 之间,CIR 得出结论称它们用于化妆品的水平高达 25% 时仍然是安全的。

• 2012 年 ,CIR 重新出具了对羟基苯甲酸酯的安全性报告,以考虑所有新数据。正如 1984 年一样,专家小组重申了使用对羟基苯甲酸酯作为防腐剂的化妆品产品的安全性

回答问题

做苯甲酸酯类会致癌吗?

多年来,一些文章和网上传言报道了某些对羟基苯甲酸酯和癌症之间的关联。这些报道暗示,对羟基苯甲酸酯具有与雌激素类似的作用,可通过一个被称为内分泌干扰的过程致癌。一些研究表明对羟基苯甲酸酯具有非常弱的雌激素或内分泌干扰作用。然而,在这些动物研究中,只有在极高剂量(远高于任何在实际使用条件或重复使用下可能的接触量)的对羟基苯甲酸酯中,才观察到这类结果。这些研究已经被科学界在很大程度上证明为不可信;研究产品对人口影响的科学家们未发现化妆品和癌症之间有直接的联系

在很多用作食品的植物中发现的许多材料也具有雌激素作用。这些天然材料被称为植物雌激素,存在于大豆和其他水果和蔬菜中。以与对羟基苯甲酸酯相同的方式进行试验时,这类植物雌激素得到了类似的雌激素样结果。然而,对羟基苯甲酸酯显示出比最强的植物雌激素弱 100000 倍,比人体自然产生的雌激素雌二醇弱 10000 倍。大多数科学家都认为,在化妆品和个人护理产品中使用对羟基苯甲酸酯没有内分泌干扰作用,因为它们的作用——如果有的话——是那么的微弱。

美国以外的国家是否禁止在化妆品中使用对羟基苯甲酸酯?

否。对羟基苯甲酸酯被世界各地的政府机构允许使用,包括美国、欧盟、日本、澳大利亚和加拿大。所有这些国家均已确定对羟基苯甲酸酯防腐剂的安全使用范围。

FDA 指出,没有任何理由让消费者关注使用含对羟基苯甲酸酯的化妆品。FDA 还将羟苯甲酯和羟苯丙酯分类为被医学和毒理学专家“公认为安全”的食品防腐剂。